12 €
Άγρια μανιτάρια, απάκι, κρέμα μανιταριών, καπνιστό Μετσόβου, φρέσκα μυρωδικά, πούδρα άγριων μανιταριών, λάδι chives
9 €
Πατάτες baby με κρέμα παρμεζάνας,βούτυρο νουαζέτ και φρέσκα μυρωδικά
9 €
Φέτα παναρισμένη με πάνκο σουσάμια και μυρωδικά γιαούρτι μυρωδικών, chutney ντομάτας και λάδι βασιλικού
10 €
Μπουγιουρντί με σαλάμι Λευκάδος Γραβιέρα Κρήτης, φρέσκιες ντομάτες και αφρό φέτας.
10 €
Μαστέλο Χίου με γιαούρτι μυρωδικών, chutney ντομάτας, βαλεριάνα, λάδι chives
14 €
Καρπάτσιο από φιλέτο μοσχάρι με κρέμα καπνιστό μετσόβου, μπρουσκέτα μυρωδικών άγρια ρόκα, λάδι μαύρης τρούφας
