11 €
Σαλάτα καπρέζε με ντοματίνια, μοτσαρέλα burrata, λάδι βασιλικού, κρέμα από βαλσάμικο ξύδι και μαύρο σουσάμι. VG, GF
Caprese salad with cherry tomatoes, mozzarella burrata, basil oil cream from balsamic vinegar and black sesame. VG, GF
10€
Σαλάτα μεσκλάν με ανάμεικτα πράσινα φύλλα, λιαστές ντομάτες, σύγκλινο Μάνης, mousse φέτας, ψητές τορτίγιες, σουσάμι και βινεγκρέτ από βαλσάμικο ξύδι με μέλι.
Mesclan salad with mixed green leaves, dried tomatoes , synglino (Greek ham ), feta mousse, roasted tortillas, sesame and vinegret from balsamic vinegar with honey.
10 €
Ανάμεικτη σαλάτα με πράσινα φύλλα, λιαστές ντομάτες, πράσινο μήλο, βινεγκρέτ από βαλσάμικο ξύδι με μέλι και μουστάρδα, τρίμμα από τσιπς παρμεζάνας και καραμελωμένα φουντούκια. GF, VG
Mixed salad with green leaves, dried tomatoes, green apple, venegret from balsamic vinegar with honey and mustard, grind from parmesan chips and caramelized hazel.
11 €
Σαλάτα ντάκος σε δημιουργική μορφή αλμυρού cheesecake με τρίμμα από κριθαροκούλουρο, κρέμα ξυνομηζήθρας, φρέσκιες ντοματούλες, μαριναρισμένες ελιές, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, καπαρόμηλα και ρίγανη του βουνού . VG
Ntakos salad in creative form of salty cheesecake with grated barley bun cream cheese (myzithra), fresh cherry tomatoes, olives, fresh onion, caper and oregano. VG
10 €
Σαλάτα σπανάκι με φρέσκιες φράουλες, κράνμπερι, κουκουνάρι, βινεγκρέτ από βαλσάμικο ξύδι με μέλι και γραβιέρα Κρήτης. GF, VG
Spinach salad with fresh strawberries, cranberries, pine, vinegret from balsamic vinegar with honey and Cretan gruyere. GF, VG
11 €
Σαλάτα παντζάρι με βαλεριάνα, κατσικίσιο κορμό, gel πορτοκάλι, βινεγκρετ με βαλσάμικο ξύδι, μέλι και καραμελωμένα καρύδια. VG, GF
Beetroot salad with valearian, goat trunk, orange gel, honey caramelized walnuts and vinegret from balsamic vinegar. VG, GF
Αγαπητοί μας πελάτες, θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι η κουζίνα του εστιατορίου μαςτο Σάββατο 02/11 θα λειτουργήσει από τις 14:00 εώς 23:00. |
