VEGAN

12 €

Ραβιόλι με παντζάρι στη ζύμη γεμιστό με ρεβύθι

Ραβιόλι με παντζάρι στη ζύμη γεμιστό με ρεβύθι, λαχανικά και vegan κρέμα γάλακτος. VG, LF
Beefroot ravioli with chickpea filling, vegetables and vegan milk cream.

9 €

Πράσινα ανάμεικτα φύλλα

Πράσινα ανάμεικτα φύλλα με αχλάδι, ρόδι, πασατέμπος, ινδοκάρυδο και ντρέσινγκ βαλσάμικο. VG, GF, LF
Mixed green leaves with pear, pomegranate, seeds , betel, and balsamic dressing. VG, GF, LF

9 €

Τηγανιά μανιταριών

Τηγανιά μανιταριών με φρέσκο θυμάρι, σκόρδο, λευκό κρασί και κρέμα από βαλσάμικο ξύδι. GF, LF, VG
Fried mushroom with fresh thyme, garlic, white and balsamic vinegar cream. GF, LF, VG

12 €

Ρεβυθοκεφτέδες με μυρωδικά

Ρεβυθοκεφτέδες με μυρωδικά, ψητή πιτούλα καλαμποκιού, vegan μαγιονέζα σκόρδου και τσάτνει ντομάτας. VG, LF
Chickpeas meatballs with grilled flat-bread from corn, vegan garlic mayo and tomatoe chutney. VG, LF

12 €

Ριζότο μανιταριών

Ριζότο μανιταριών με porcini, λευκά μανιτάρια, portobello, λάδι βασιλικού και θυμάρι. LG, GF, VG
Mushrooms Rissoto with porcini, white mushrooms, Portobello, basil oil and thyme. LG, GF, VG