Καραμελωμένη σιγοψημένη πανσέτα με αρωματικό πουρέ σελινόριζας, κρέμα δαμάσκηνο, σάλτσα από κρασί cabernet sauvignon και καραμελωμένα φουντούκια.
Caramelized pancetta ( salt – cured pork belly ) with aromatic celery-root purce, plum cream, sauce from cabernet sauvignon wine andcaramelized hazel.
16 €
Αγαπητοί μας πελάτες, θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι η κουζίνα του εστιατορίου μαςτο Σάββατο 02/11 θα λειτουργήσει από τις 14:00 εώς 23:00. |