“Ξινόμαυρο” Κτήμα Σακαλάκη (BIO) Οίνος Ξηρός. Ξινομαυρο 100%. Π.Γ.Ε. Πλαγιές Παικου. Φυσική παλαίωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 8-12 μήνες.