“HILANDAR St. Savvas ” Κτήμα Μονής Χιλανδαρίου Oίνος Ξηρός. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Merlot . Άγιον Όρος Χαλκιδικής. 18 μήνες παραμένει σε δρύινα γαλλικα βαρέλια. Η ωρίμανσή του συμπληρώνεται με περαιτέρω 12 μήνες παραμονή στη φιάλη. Συνίσταται η χρήση καράφας.